Mónica Caselles est née dans les quartiers populaires de Buenos Aires, dans une famille de danseurs de tango. Elle a baigné dans cette ambiance jusqu'au moment où, à 16 ans, elle entre dans une chorale du théâtre San Martin : un octet qui interprétait alors le maître Astor Piazzolla.

Fuyant la Junte Militaire en 1978, elle est arrivée en Europe où elle devint une sorte d'ambassadrice de la culture populaire argentine. Elle commence par l’Italie. Plus tard, elle rejoint la France pour faire une carrière d'égyptologue en continuant à assouvir sa passion pour le tango et le folklore argentin.  

Depuis son arrivée en France, elle s'est produite dans de très nombreuses salles : Théâtre de la Bastille (Paris), Théâtre Golovine (Festival Off d’Avignon du 7 au 31 Juillet 2011), Milonga El Patio (Paris), Salle Pasteur (Corum, MPL), Salle Molière (Théâtre de la Comédie, MPL), Théâtre Molière ( Sète), Cité de la Musique (Marseille), Festival de Radio-France (Domaine d'O - MPL), Théâtre de la Maison de l’Avocat (Festival Off d’Avignon 2009 et 2010), Jam Montpellier, Théâtre de Verdure (Balaruc-les-Bains), Milonga “Sueño Porteño” (Buenos Aires, Argentina),  Théâtre International (Frankfurt, Allemagne), Théâtre Golovine (Festival d’Avignon 2011) etc.

A partagé la scène avec des nombreux groupes et/ou musiciens de renom international : Color Tango de Roberto Alvarez, Ojos de Tango de Analia Goldberg, Gilberto Pereyra, Rudi Flores, Facundo Torres, Lucas Frontini, Hugo Diaz Cardenas, Hugo Daniel, Lalo Zanelli, Jean-Pierre Barreda, Roberto Navarro, Estanislao Sanchez, Gonzalo Bongiovanni,  Rafael Mendez...

En collaboration avec le fameux couple de danseurs Erna y Santiago Giachello, elle a créé un spectacle qui retrace l’Histoire du Tango des origines à nos jours.